h1

Sabores de Minas

December 10, 2007

terra-de-minas.jpgPassei essa semana com um livro emprestado da gastronomia mineira e fiquei de água na boca. Com excelentes receitas, curiosidades e um pouco de história, o “Terra de Minas – Cultura e Sabores” é um livro perfeito para quem quer conhecer mais a riqueza gastronômicado nosso país.

Ele separa suas 95 receitas pelas regiões do estado, com uma breve introdução histórica, curiosidades gastronômicas e um todo especial “vocabulário mineirês”, além de algumas fotos ilustrativas As receitas são todas preparadas por grandes chefs do estado, todas bem temperadas e valorizando os ingredientes locais.

Para os que querem saber mais sobre a terra da cachaça, do doce de leite e da jabuticaba vale a pena conferir!

Terra de Minas – Culturas e Sabores | Editora Prax

3 comments

  1. Mariana, pude dar um olhada por alto no blog e vejo o seu amadurecimento. Muito interessante o blog, além do mas, vamos utilizar essa ferramenta de mão dupla para entre os gastronomos de outras Instituições.


  2. Marina,

    Comprei as revistas e estou terminando a terceira,que bom que voce esta lendo também,assim tenho alguem para comentar….a PROPÓSITO ADOREI O BLOG,VOCE É REALMENTE UMA MENINA LINDA E COMPETENTE, sou sua fã …. BEIJO,BEIJO!!!
    Giovana Avelina


  3. Boa tarde, a um tempo atrás o Jornal Estado de Minas publicou alguns volumes do Sabores de Minas.
    Quero saber se vocês tem esses volumes para vender.

    Porque são receitas saboras, mas não comprei na epoca, estou encontrado difilculdade para adiquirir.
    Favor me informar sobre o assunto.
    Att.

    Cristina



Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: