Boteco Nakumbuka

Ainda não sei muitas informações sobre o novo bar da cidade, mas é certo que o Boteco Nakumbuka, que inaugura hoje, promete trazer muitas novidades para gente. Aproveitando o espaço no mercado para bares mais sofisticados e a tendência em restaurantes de culinária japonesa, o Bar Japonês junta os dois em uma sacada só, e com bastante qualidade.

Uma parceria entre os sócios do bem sucedido Boteco e Alexandre Faeirstein, do Kojima, ele ocupará o lugar do antigo Restaurante Faro, na Av. Conselheiro Aguiar. Com um design moderno e bem adequado ao tema, a proposta é que os garçons sirvam pratos preparados da culinária oriental à moda do tradicional Boteco, de mesa em mesa, com as kumbukas – literalmente – nas bandejas. Estou curiosa e até disposta a enfrentar a provável fila dos primeiros meses para conhecer o novo espaço!